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Guide de nutrition maternelle

Une bonne alimentation pendant la grossesse et l'allaitement est essentielle pour la santé de la mère et le développement optimal du bébé. Il n'est pas nécessaire d'avoir accès à des aliments coûteux — les marchés locaux offrent tout ce qu'il faut.


🌽 Glucides / Énergie

Ugali, riz, manioc, patate douce, banane plantain. Base de chaque repas — fournit l'énergie nécessaire.

🥚 Protéines / Construction

Haricots, lentilles, arachides, soja, poisson, viande, œufs. Essentiels pour la croissance des muscles et des organes du bébé.

🥬 Vitamines & Minéraux

Légumes à feuilles vertes (épinards, feuilles de manioc, amarante), tomates, carottes, fruits (papaye, mangue, orange). Riches en fer, acide folique, vitamine A et C.

🥛 Calcium & Graisses saines

Lait (vache, chèvre), yaourt, fromage local, poisson avec arêtes (sardines), sésame. L'huile de palme rouge est riche en vitamine A.

Grossesse

+300 kcal/jour supplémentaires. Besoins accrus en fer (27 mg/j), acide folique (400–600 mcg/j), calcium (1 000 mg/j), iode. Prenez les suppléments prescrits à chaque CPN.

Allaitement

+500 kcal/jour. Hydratation ++++ (boire à chaque tétée). Continuer les suppléments de fer et vitamines. Éviter alcool, caféine excessive et certains poissons (mercure).

Bébé 0–6 mois

LAIT MATERNEL EXCLUSIVEMENT. Aucun autre liquide, même pas d'eau. Le lait maternel contient tout ce dont le bébé a besoin. 6 à 8 tétées par 24h minimum.

Bébé 6–24 mois

Introduire progressivement : purées de légumes, bouillie enrichie, poisson écrasé, œuf bien cuit. Continuer l'allaitement jusqu'à 2 ans. 3 repas + 2 collations par jour à partir de 9 mois.

  • Alcool — aucune quantité n'est sûre pendant la grossesse
  • Poissons crus ou fumés (risque bactérien et mercure)
  • Viandes et œufs non bien cuits
  • Herbes médicinales non prescrites par un agent de santé
  • Excès de café ou thé fort (max 200 mg caféine/jour)

⚠️ Perte de poids inhabituelle chez la mère ou stagnation
⚠️ Enfant : poids qui baisse ou ne progresse pas, cheveux roux/cassants
⚠️ Œdèmes (gonflement) des pieds et du visage chez l'enfant (kwashiorkor)
⚠️ Enfant apathique, ne joue plus, refuse de manger

Voir aussi
🦟 Paludisme 👶 Après accouchement
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